Menù / DEGUSTAZIONI
⭐ TAGLIERE GOLOSO
spalla cruda,guanciale aromatizzato,lardo aromatizzato
TAGLIERE DEI PREZIOSI
culatta, prosciutto di parma, coppa, salame di felino e strolghino
⭐ SALUMI DEL CONTADINO
salame di felino, cicciolata, ciccioli, pancetta, spalla cotta di san secondo
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