Menu / 第二期课程 (SECONDI PIATTI )
HORSE GRANED PESTO (CAVALLO PESTO MACINATO)
可供选择
GUANCIALINO DI MAIALE ALL'ACETO BALSAMICO E PURE' DI PATATE
PUNTA DI VITELLO RIPIENA AL FORNO (PUNTA DI VITELLO RIPIENA CON PATATE ARROSTO)
在烤箱里呕吐
老马 (VECCHIA DI CAVALLO)
“VÉCIAGELPISST”
Stinco di maialino da latte arrosto con cavolo cappuccio in agrodolce
Costine di maiale con verdure miste
Polenta taragna con ragu' di lepre
Insalatona di arrosto freddo di vitello e parmigiano
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