Menu / VORSPEISEN (ANTIPASTI)
Gebratener Kuchen (TORTA FRITTA❤️ (5 PEZZI GRANDI))
5 STÜCKE
PARMIGIANO REGGIANO (PARMIGIANO REGGIANO)
VON BERGEN 30 MONATE
Greaves (CICCIOLI)
(Portionen ähneln dem Gericht in der Trattoria Corrieri)
SCHINKEN VON PARMA (PROSCIUTTO DI PARMA)
(Portionen ähneln dem Gericht in der Trattoria Corrieri)
CULATELLO DI ZIBELLO (CULATELLO DI ZIBELLO)
(Portionen ähneln dem Gericht in der Trattoria Corrieri)
EMPFÄNGER (CULATTA CULATELLO CON COTENNA)
CULATELLO MIT COTENNA
STROLGHINO VON CULATELLO (STROLGHINO DI CULATELLO)
(Portionen ähneln dem Gericht in der Trattoria Corrieri)
RAW SHORES VON BERG (SPALLA CRUDA DI MONTAGNA)
(Portionen ähneln dem Gericht in der Trattoria Corrieri)
FELINO SALAMI (SALAME DI FELINO)
"Nur einmal"
Kopie von Parma (COPPA DI PARMA)
(Portionen ähneln dem Gericht in der Trattoria Corrieri)
SPECK (PANCETTA)
(Portionen ähneln dem Gericht in der Trattoria Corrieri)
SPALLA COTTA DI SAN SECONDO
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri )
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