Menu / ANTIPASTI前菜 (ANTIPASTI)
CICCIOLI脛当て (CICCIOLI)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri ) (部分はトラットリアコリエリで出される料理に似ています)
PROSCIUTTO DI PARMAパムのハム (PROSCIUTTO DI PARMA)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri ) (部分はトラットリアコリエリで出される料理に似ています)

CULATELLO DI ZIBELLOCULATELLO DI ZIBELLO (CULATELLO DI ZIBELLO)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri ) (部分はトラットリアコリエリで出される料理に似ています)
CULATTA CULATELLO CON COTENNARECEIVER (CULATTA CULATELLO CON COTENNA)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri )COTENNAとCULATELLO

STROLGHINO DI CULATELLOカルテッロのストロングニョ (STROLGHINO DI CULATELLO)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri ) (部分はトラットリアコリエリで出される料理に似ています)

SPALLA CRUDA DI MONTAGNAMOUNTAINの原点 (SPALLA CRUDA DI MONTAGNA)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri ) (部分はトラットリアコリエリで出される料理に似ています)

SALAME DI FELINOフェリーノサラミ (SALAME DI FELINO)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri )"そのまま"
COPPA DI PARMAパルマのコピー (COPPA DI PARMA)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri ) (部分はトラットリアコリエリで出される料理に似ています)

PANCETTABACON (PANCETTA)
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri ) (部分はトラットリアコリエリで出される料理に似ています)

SPALLA COTTA DI SAN SECONDO SPALLA COTTA DI SAN SECONDO
(le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri ) (le porzioni sono simili al piatto servito alla Trattoria Corrieri )
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