Menu / TYPICAL PRODUCTS AT KILO (SALUMI E FORMAGGI TIPICI DI PARMA VENDITA AL KG)
GUANCIALE
vendita al trancio ..prezzo al kg.
CYCLES OF PARMA (CICCIOLATA DI PARMA)
slice sale ..
PARMA'S HAM (PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA)
24 MONTHS BONED
CULATELLO DI ZIBELLO (CULATELLO DI ZIBELLO)
slice sale ..
RECEIVER (CULATTA)
CULATELLO WITH COTENNA
STROLGHINO OF CULATELLO (STROLGHINO DI CULATELLO)
slice sale ..
RAW SHORES OF MOUNTAIN (SPALLA CRUDA DI MONTAGNA)
slice sale ..
COOKED SHOULDER OF SAN SECONDO (SPALLA COTTA DI SAN SECONDO)
slice sale ..
FELINO SALAMI (SALAME DI FELINO)
"AS ONCE"
COPY OF PARMA (COPPA DI PARMA)
slice sale ..
BACON (PANCETTA)
slice sale ..
BRIE "BUFALINO"
vendita al trancio ..prezzo al kg.
CACIOTTA "CAPRINO"
vendita al trancio ..prezzo al kg.
PECORINO
vendita al trancio ..prezzo al kg.
GORGONZOLA
vendita al trancio ..prezzo al kg.
PARMIGIANO REGGIANO DI MONTAGNA (PARMIGIANO REGGIANO DI MONTAGNA)
OF MOUNTAIN SEASON 24 MONTHS
PARMIGIANO REGGIANO (VACCHE BRUNE) 30 mesi
vendita al trancio ..prezzo al kg.
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