Menu / PRODUCTOS TÍPICOS EN KILO (SALUMI E FORMAGGI TIPICI DI PARMA VENDITA AL KG)
GUANCIALE
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CICLOS DE PARMA (CICCIOLATA DI PARMA)
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JAMÓN DE PARMA (PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA)
24 MESES DEBIDO
CULATELLO DI ZIBELLO (CULATELLO DI ZIBELLO)
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RECEPTOR (CULATTA)
CULATELLO CON COTENNA
STROLGHINO DE CULATELLO (STROLGHINO DI CULATELLO)
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RAW SHORES OF MOUNTAIN (SPALLA CRUDA DI MONTAGNA)
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HOMBRO COCINADO DE SAN SECONDO (SPALLA COTTA DI SAN SECONDO)
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FELINO SALAMI (SALAME DI FELINO)
"COMO UNA VEZ"
COPIA DE PARMA (COPPA DI PARMA)
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TOCINO (PANCETTA)
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BRIE "BUFALINO"
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CACIOTTA "CAPRINO"
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PECORINO
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GORGONZOLA
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TOMA PIEMONTESE
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PARMIGIANO REGGIANO DI MONTAGNA (PARMIGIANO REGGIANO DI MONTAGNA)
DE LA TEMPORADA DE MONTAÑA 24 MESES
PARMIGIANO REGGIANO (VACCHE BRUNE) 30 mesi
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